(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)(轉貼引用)
擔心癌症找上你嗎?生活中又要如何把握健康、預防癌症?世界癌症研究基金會(WCRF),透過二十一位世界知名的專家學者,主導的系統性文獻回顧,並檢視七千個研究結果之後,訂出全球最具權威的癌症預防建議,阮綜合醫院家庭醫學科醫師沈永萱表示,這份的建議,其實就是一份最佳健康生活準則,告訴你如何過健康生活,降低罹癌風險。
在體重不過輕的範圍內,儘可能維持苗條:體重增加和肥胖,會提高癌症罹患的風險,包括大腸直腸癌和乳癌。透過均衡飲食和規律的運動,維持健康的體重,有助於降低罹癌機率,包含每天至少從事30分鐘以上運動:任何類型的運動,都有助於防止包括大腸癌和乳癌的發生,並以均衡營養的飲食方式預防癌症:高劑量的營養保健食品和罹癌機率有相關性,最好以均衡的飲食來取代保健食品。
避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物,特別指高糖、低纖維、高脂肪的加工食品:高能量密度食物的攝取,會增加肥胖和罹癌的風險,應多吃蔬果、全麥穀類,多喝水或不加糖的茶、咖啡;多吃蔬菜、水果、全麥穀類和豆類:可以防止罹患包括口腔癌、胃癌和大腸癌等多種癌症;限制紅肉(如豬、牛、羊肉)和避免加工肉製品的攝取:紅肉及加工肉製品(火腿、培根、臘腸等)是導致罹患大腸直腸癌的元凶。
如果喝酒,男性每天不超過2份,女性不超過1份(一份指含酒精10~15克):飲酒會增加乳癌及大腸直腸癌的發生,雖然少量的飲酒有助於預防心血管疾病,但仍應適量為宜;減少食用高鹽及鹽漬食物:高鹽及鹽漬食物會增加罹患胃癌的機會。儘量用香料調味,並且記住有加工過的食物,包括麵包和早餐的穀片都含大量的鹽分。
母親最好能以母乳哺育六個月後,再添加其它流質食物和副食品:哺育母乳不僅能降低母親罹患乳癌的機率,同時可以預防嬰兒過度肥胖。癌症患者在治療後,應該遵循上述建議:經由均衡飲食和適當運動維持健康體重,有助於降低癌症再發的機率。癌症已經被認為是和生活型態高度相關的疾病,但只要每個人在生活中,力行上述的健康生活準則,也可以遠離癌症。