▲ 上班族久坐不動，缺乏運動，累積脂肪容易造成肥胖。（攝影／黃志文）
家醫科醫師陳皇光表示，減重的不二法門是要有正確的認知，同時要真正認知沒有速成或神時間奇的方法。不管食物再怎麼樣健康，只要一天攝取的總熱量超過消耗掉的熱量，體重就會增加。
而要進一步提高基礎代謝率，就要增加肌肉組織。肌肉收縮運作需要熱量，體重中肌肉比率愈高，愈不易發胖。要達到增加肌肉的運動，選擇無氧、重量訓練運動比較有幫助，例如慢跑、爬樓梯、舉啞鈴均是不錯的肌力運動。
【減重5個關鍵黃金時間點】
8:00am上班多走路、爬樓梯：
一般來說，搭公車．騎鐵馬上班，10公里路程減碳2.36公斤，約消耗250大卡熱量；還要多走樓梯、少搭電梯，因為走1層樓梯減碳218公克、消耗5大卡熱量。步行最好的時間就在早晨及晚餐後，不用太刻意換裝，挑一雙舒服的鞋子，一開始先走個幾分鐘，再逐日增加，建議最好找個伙伴一起走、一起減重。
10:00am定時舒展身體：
提醒自己暫時放下手上的工作，站起身來動一動，依次伸展一下手臂、脖子、肩膀、後背等，完成這些小動作，只需要幾分鐘就可以，而且這樣舒展之後，會感覺頭腦更加清晰。有助於紓緩緊繃的肌肉，並增加新陳代謝率。
12:30am 午餐八分飽：
最新研究發現，只要午餐少吃一點，其他餐正常吃，1天就能減少攝取250卡熱量，1年可以減掉11.25公斤體重。因為中餐少吃一點東西，身體並不會注意到攝取熱量些微減少，不會感覺特別餓，對減重健康有幫助。
2:00pm 抗壓少零食：
下午大腦反應開始變得遲緩，讓自己暫停1分鐘吧，抬起頭來看一看窗外的世界。許多上班族下午都有吃零食習慣，但很多時候，這是壓力感覺在作怪，而不是真的餓了，定時看看視野開闊的窗外，在無形中降低了壓力感，減少熱量攝入。
6:00pm晚餐少澱粉：
進餐時間越早越好，最好是在7點之前結束。學著自己動手做晚餐，不但熱量可獲得控制，還能變化多種菜色。另建議儘量降低辣、鹹、甜程度與配料的使用。澱粉類食物晚上不易消化，吃一點點就好。
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