乾癬又叫牛皮癬，是一種「全身性發炎疾病」，通常會在皮膚產生紅色斑塊並有白屑，如果用力搔抓可能會有出血情形；除皮膚外，乾癬也可能發生在頭皮、指甲、關節等處。乾癬是一種免疫系統過度活躍所導致的結果，在基因解碼後，有更多研究指出某些基因會造成乾癬發生，不同的基因組合也會產生不同的乾癬症狀。
根據醫學研究指出，乾癬也被發現與「代謝症候群（即血糖、血脂、血壓、腰圍體重異常）」、心血管疾病有關，乾癬病患通常有較高機會併發高血糖、血脂或冠狀動脈鈣化等疾病，因此要定時做身體檢查以確認自身的狀況。
醫師指出，乾癬是可以控制的慢性疾病，一個療程至少3~4個月，只要按照醫師指示，就可以降低乾癬復發的機率。在平時照顧部分，罹患乾癬部位盡量保持乾燥、不要過度去角質或者搔抓患部，洗澡時也不宜用過熱的水或泡澡太久；如果是頭皮乾癬，則洗頭時盡量以指腹搓揉，避免因搔抓造成傷口同型化。
更重要的，乾癬是種全身性發炎疾病，並不是一般民眾認為是「免疫力下降」所引起，醫師建議，病患應避免刻意補充增強免疫力的保健食品，否則將使全身性發炎情況變得更嚴重，反使乾癬病情更嚴重惡化。